Ingredientes:
Patatas
Perejil
Salsa Bechamel
Huevo batido
Pan rallado
Preparación:
- Hacer un puré de patata fino con mantequilla y leche, hacer una bechamel y añadir el puré de patata, perejil y sal.
- Cuando está hecha volcar a una fuente dar forma de pastelito, rebozar en huevo batido y pan rallado y freír.
No hay comentarios:
Publicar un comentario